野菜がメインのＢＢＱはいかが？しかも、地元の千葉市野菜。グリルやスチーム、ポトフにサラダ。もちろんＢＢＱだから肉も少し。

千葉市土気地区で300年以上前から脈々と栽培されてきた伝統野菜、土気からし菜をご存知ですか？農家さんが自ら漬け物にして主に自家消費用とされてきました。これが、実はとってもおいしいんです。土気からし菜の漬け物は、千代田漬物さんが「とけからちゃん」として販売していまが、なにぶん土気からし菜の生産量が少ないのでなかなか...