春菊と鶏ひき肉のクリームペンネ柚子胡椒風味

材料（2人分）

つくり方

① 春菊は3㎝程度の長さに切る。柚子胡椒を牛乳でのばしておく。フライパンにオリーブオイル（分量外）を入れ、鶏ひき肉を炒める。
② 鍋に湯を沸かし、ペンネを袋に記載の時間通りにゆでる。ペンネがゆで上がる30秒前に春菊を入れ、一緒にゆで上げる。
③ ①のフライパンに②を入れる。小麦粉を振り入れ、生クリーム、牛乳でのばした柚子胡椒、塩を加えて混ぜ合わせる。