千葉市は、都市でありながら少し足を伸ばせばのどかな田畑が広がる「ちょっと田舎のあるまち」。この近さを活かし、「つくる人」と「たべる人」をつなぐ取り組みが「千葉市つくたべ」です。
その中で、千葉市内で生産された食材を扱うお店をつくたべ推進店として紹介しています。
何度もこのサイトを見てくださっている方にも、初めて訪問してくださっている方にも、つくたべ推進店の使い方をわかりやすくご紹介します。今日からお店選びがちょっと楽しくなるはずです！
つくたべ推進店とは、地元の農畜産物を食べたり買えたりするお店のこと
「千葉市でつくって千葉市でたべる」。この想いのもと、平成28年度に始まった取り組みが「千葉市つくたべ」です。
千葉市内で採れた野菜やお米などの農畜産物を、市内のお店で食べたり買ったりできる場所がつくたべ推進店。数ある選択肢の中からつくたべ推進店をおすすめする理由は、大きく二つあります。
ひとつは、生産者の顔が見える安心感。つくたべ推進店で並ぶ食材の先には、必ず誰かの顔があります。生産者の想いを知ったうえで食材を選び、「農業が近くにある豊かな暮らし」を実現する一歩になります。
もうひとつは、新鮮さとその時期ならではのおいしさ。畑で完熟してから収穫されるトマトや、朝収穫してすぐ届けられるトウモロコシなど、収穫から食卓までの距離が近いからこそ味わえるものがあります。
誰が作ったかがわかる安心感と、とれたてのおいしさ。この二つが、つくたべ推進店のポイントです。
近くのつくたべ推進店は、地図から探せます
つくたべ推進店を実際に利用するなら、まずは自分の生活圏に何があるかを知ることから。「千葉市つくたべ」ホームページには、ジャンルごとのお店一覧と、Googleマップで位置を確認できる機能が用意されています。
自宅や職場の近くやいつも通っている道の途中に、実はつくたべ推進店があるかもしれません。まずは一度、近所に何があるか探してみましょう。
つくたべ推進店は「たべる」「買える」「つくる」の3種類
つくたべ推進店は、役割に応じて「たべるお店」「買えるお店」「つくるお店」の3つに分かれています。気になるお店から、ぜひチェックしてみてください。
たべるお店
千葉市内でとれた野菜やお米などの農畜産物を使ったメニューを味わえる飲食店です。地元の食材を使った一皿を通じて、旬の味わいをそのまま楽しめるのが魅力です。
買えるお店
千葉市内産の野菜やお米などの農畜産物を購入できる場所で、直売所から大型スーパーまで幅広く登録されています。登録されるには市内生産者やほかのつくたべ推進店からの推薦を受けていることが条件となっており、地元のおいしい農産物のお買い物を楽しめます。
つくるお店
千葉市内産の農畜産物を加工・製造する事業者です。素材の魅力を活かした加工品づくりを通じて、地元の恵みをいろいろな形で味わう入り口になっています。
さらに楽しむなら「つくる人」「野菜＆レシピ」「お知らせ」も要チェック
つくたべ推進店で買ったり食べたりするだけでなく、その背景や楽しみ方まで知ると、地産地消の「つくたべ」はさらに面白くなります。
「つくる人」を知る
「つくる人」ページでは、千葉市内で農畜産物を生産する人たちを紹介しています。作り手の想いやこだわりを知ることで、いつもの食卓がより身近に感じられるでしょう。
「野菜＆レシピ情報」で家庭でも楽しむ
地元の農畜産物は、家庭でも気軽に楽しめます。「野菜＆レシピ情報」ページでは、旬の野菜の紹介やレシピを掲載。旬の食材を毎日の食卓に取り入れるヒントが見つかります。
季節ごとに楽しめるイベント情報を掲載
「千葉市つくたべ」ホームページでは、千葉市内で楽しめる農業体験イベントやマルシェ情報など発信しています。実際に足を運んで、地元の農業や食の魅力を体感できるのも、つくたべならではの楽しみ方です。
イベント開催情報は、「お知らせ」ページで紹介しています。マルシェでは、市内で採れた野菜やお米のほか、千葉市が認定する食ブランド「千（せん）」の商品が並ぶイベントもあり、地元ならではの味覚に出会える機会です。気になる催しがないか、ぜひチェックしてみてください！
見逃したくない情報は、公式SNSをフォロー
「千葉市つくたべ」の最新情報は、公式ホームページだけでなく公式SNSでも発信しています。つくたべ推進店の情報や旬の農畜産物、イベント、マルシェなどの情報を随時お届けしていますので、ぜひフォローや友だち追加をして最新情報をご覧ください。
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つくたべ推進店で、千葉市の食と農をもっと身近に楽しもう！
千葉市の食や農業をより身近に感じていただける、つくたべ推進店。「千葉市つくたべ」ホームページや公式SNSで最新情報をチェックして、気になるお店やイベントがあれば、ぜひ足を運んでみましょう。
まずは、次のようなことから始めてみませんか。
→公式ホームページで近くのつくたべ推進店を探す
→気になるイベントやマルシェの情報をチェックする
→公式SNSをフォローしたり、LINEで友だち追加したりして最新情報を受け取る
ぜひ「千葉市つくたべ」ホームページをご活用いただき、つくたべ推進店との新しい出会いを楽しんでみてください！