
緑区平川町
かもめファーム
中里 晋康・徹子
緑区にて、リーフレタス、人参、セロリ、ハーブ類のサラダ野菜を中心に、茎ブロッコリー、ビーツ、菊芋などを栽培している農家さんです。
かもめファームさんは、丹精込めた野菜づくりで、ご縁のある方々の健康維持に貢献することを目的として農業を行っています。
健康を最良の状態に保つには日々の食事が大切と考え、かもめファームという名称から『「か」らだ・「も」っと・「め」ンテナンス~野菜が主食(野菜が中心の食生活)へ意識チェンジ』をスローガンにしています。
最近は、自然の再生能力を活かして生態環境を豊かにする「リジェネラティブ農法(環境再生型農業)」を取り入れ、緑肥を中心に、化学農薬や除草剤、化学肥料を用いない土壌の健康を追究した野菜づくりに励んでいます。
中里さんの目標の一つとして、「自分たちの子どもが大きくなった時に、農家を継ぎたいと思わせるほど、魅力的な農園にすること」と語ってくれました。近々には、子どもたちが楽しめる「農場&収穫体験」も行うそうで、これからも新しいチャレンジをして、日本の農業の貢献に一役買いたいと笑顔で語ってくれました。今後の新しい施策にも目が離せません!


