簡単つくたべサラダ

調理時間 約5

切って、ちぎって♪
簡単つくたべサラダ

材料(4人分)

  • リーフレタス
  • 3〜4枚
  • カリーノケール
  • 1枚
  • きゅうり
  • 1/2本
  • ミニトマト
  • 5個

つくり方

  1. リーフレタス、カリーノケール(葉の部分)は食べやすい大きさに手でちぎる。キュウリは斜めにスライス、ミニトマト はヘタをとって縦半分に切る。
  2. 葉物類の水気をサラダスピナーでよく切り、お皿にバランスよく盛り合わせる。
  • リーフレタスとカリーノケールのグリーンの濃淡がきれいな簡単サラダです。レタス類は手でちぎったほうが、断面の色変わりの心配もなく、ドレッシングとのなじみも良いのでおすすめです。お好みのドレッシングを合わせてお召し上がりください。

作成者:野菜ソムリエプロ 安西理栄