ニンジンのツナ和え

朝の短い時間でも!
ニンジンのツナ和え

材料

ニンジン 中2本(200g程度)
ツナ缶1缶(70g程度)
ごま油小さじ1
麺つゆ(2倍濃縮)小さじ2
マヨネーズ大さじ1
白いりごま小さじ1

つくり方

  1. ニンジンは皮をむいた後、長さ5センチ、幅3ミリ程度の千切りにする。
  2. 1を耐熱容器に入れ、電子レンジ(600w)で2分加熱する。
  3. 2にツナ缶と調味料(ごま油・麺つゆ・マヨネーズ)を入れて混ぜ合わせる。
  4. 容器に盛り付け、白いりごまをふりかける。

レシピ作成者:千葉市農政課